松果鲜虾

【菜名】松果鲜虾　　
【所属菜系】全部
【特点】
【原料】用料：虾仁200克，松籽1汤匙，油条半根，香菜少许。
调料：酱油2汤匙，辣油1匙，糖2匙，酒、味精少许。
【制作过程】(1)油条切段炸酥沥油后摆放在碟边。
(2)虾仁去头、脚、肠洗净沥干置于碟中，再撒上松籽，用少许香菜点缀。
(3)将调料拌调好置于小碟内，进食前淋在虾仁上。